Шницель по- министерски
Шницель по-министерски — венский шницель, адаптированный советскими поварами. Существует даже ГОСТ, по которому готовили это блюдо. Его отличие заключается в панировке.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Блюда из курицы каждый из нас готовит довольно часто.
| Пошаговый рецепт с фото | 463 | Предлагаю вам сегодня приготовить шницель по-министерски. Это очень популярное блюдо в Австрии, которое отличается своим потрясающим нежным вкусом и незамысловатым способом приготовления. | |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 299 | Помочь журналистам. | |
| Ингредиенты для шницеля по-министерски | 311 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шницель по-министерски куриный 6. | |
| Способ приготовления сочного шницеля по-министерски | 117 | Шницель по-министерски - блюдо из далеких советских времен, которое подавалось в любой столовой. Для кого-то будет знакомым вкусом с детства. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 330 | Промытые и обсушенные бумажными полотенцами куриные филе кладем на доску вниз той стороной, где находится пленка. Отделяем малые филе миньоны. |
Я купила цельное куриное филе вместе с косточкой. Поэтому первым делом нам надо будет отделить кость от мяса. После этого нарезаем его на порционные куски и начинаем отбивать, но до этого сначала обвернем филе пищевой плёнкой. Осталось посыпать биточки специями и посолить. Хлеб я купила батон нарезать мелкой, тонкой соломкой.
